May 11, 2020, 11:00 AM UTC
En el capítulo de los aperitivos, como recoge nuestro Informe de Ingredientes publicado en Dulces Noticias...y algo más, las tendencias apuntan hacia los sabores ahumados y los derivados étnicos de los chiles. Al respecto, desde Manufacturas Ceylan aprecian que en España donde hasta hace poco “los sabores clásicos (campesina, jamón, toque de sal…) eran los reyes”, se observa ahora que “las continuas propuestas novedosas, exóticas, divertidas, han calado en el público más joven”
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