La galleta es un producto íntimamente ligado a la vida del consumidor desde su edad más temprana hasta la madurez.
Nos encontramos ante un sector dinámico e innovador para satisfacer las nuevas demandas de un consumidor cada vez más concienciado de la importancia de la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente, que solicita productos saludables, premium y gourmet.
En la industria galletera, la MDD domina el mercado y los productos on-the-go favorecen la venta en el Canal Impulso. Como consencuencia de todo ello, la categoría crece un +2,4% en valor y +1,6% en volumen (TAM semana 32 de 2019)