“La principal apuesta de Europastry es ser flexibles y adaptarnos a las necesidades del mercado y de los consumidores”

Redacción Sweet Press

November 5, 2020, 8:00 AM UTC

Marta Cortés,  directora de Marketing de Europastry, explica en esta entrevista enmarcada en el informe del año 2020 de bollería y pastelería de Dulces Noticias... y algo más que, durante el confinamiento, los productos de bollería y pastelería fueron incluidos dentro de la cesta de la compra, ya que contribuyeron a hacer más llevadero el periodo de encierro. "Luego, dicho consumo comenzó a recuperar sus porcentajes habituales, pero siempre un poco más elevados que en la época anterior al Covid-19"

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