“La percepción saludable de la almendra está ayudando a diversificar su consumo”

Redacción Sweet Press

February 26, 2019, 8:00 AM UTC

La almendra española encara la temporada 2018-2019 con una estimación para su producción de más de 61.000 toneladas, una cifra récord que supondría un incremento del 15% respecto al año anterior. Los presidentes de las principales asociaciones del sector ofrecen en esta entrevista declaraciones conjuntas y consensuadas sobre el futuro de este fruto seco, que cada día ve un poco más cerca su introducción en el mercado chino

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