La
directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria,
Isabel Bombal, durante su intervención en la presentación del informe anual del Observatorio de la Innovación en el Gran Consumo, del Instituto Idelfonso Cerdá, celebrada el 18 de febrero en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en Madrid, afirmó que el Ministerio seguirá apostando por la innovación, la formación y la transferencia de conocimiento como parte imprescindible de las políticas a favor del desarrollo rural. También insistió en que la “cultura de la innovación” incumbe a todos, tanto al sector privado como al sector público, a la sociedad civil, y al conjunto de los consumidores. Una cultura de la innovación que es necesaria para responder a lo que piden los consumidores, y a lo que exigen los ciudadanos: competitividad, sostenibilidad, precios justos, productos variados, de calidad y sanos.
