Según la consultora IRI, el mercado de chocolates aumentó este año "como consecuencia del incremento de los precios y una premiumización de la categoría". Aunque "la pandemia ha dejado, sin lugar a duda, un consumo mucho más hogareño", IRI recomienda a los fabricantes "que se adelanten a los nuevos hábitos del consumidor", que serán cada vez más importantes a medida que se vayan relajando las restricciones