January 22, 2021, 1:28 PM UTC
La organización de HIP ha decidido trasladar la celebración de este evento hasta los días 22, 23 y 24 de marzo. Esta decisión ha sido tomada a causa de la expansión del coronavirus en nuestro país. "El sector de la hostelería necesita un punto de encuentro en el que reunirse, definir las estrategias para su reactivación e impulsar la recuperación de la hostelería en nuestro país", destaca Manuel Bueno, director del salón
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