Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado de Galletas Gullón, explica en esta entrevista enmarcada en el informe de Productos Horneados de Dulces Noticias... y algo más las estrategias que están llevando a cabo en esta categoría, que se ha convertido en la alternativa perfecta para aquellos consumidores que buscan cuidarse pero sin renunciar al placer de picar entre horas