Aunque esta categoría siempre ha estado muy relacionada con la climatología, el sector de helados experimenta desde hace varios años un crecimiento continuado. En 2017, según datos de Nielsen, en el Canal Moderna las ventas aumentaron un 3,5% en volumen y un 5,8% en valor. Mientras, la golosina líquida busca afianzarse en el mercado como producto saludable
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