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Distribución alimentaria: Salud, placer y conveniencia aceleran un nuevo modelo

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El gran consumo frenó en volumen en nuestro país en 2018 debido, principalmente, al estancamiento poblacional. Un factor que se presentó en paralelo a un contexto de alza de precios que ayudó al crecimiento del gasto. La oferta de productos adaptados a los nuevos estilos de consumo, profundizar en la conveniencia y el cambio demográfico son los elementos que marcarán los próximos años del sector

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