El chocolate español, una categoría altamente competitiva
Chocolates y derivados del cacao, Informe
El desarrollo de nuevos productos y formatos focalizados en el factor saludable, junto al aumento del consumo, la apuesta por el mercado internacional y unos mayores esfuerzos en materia de comunicación, marcan la situación actual del mercado del chocolate, que ha registrado un comportamiento positivo en el último año y se consolida como uno de los pilares más fuertes del sector español del dulce
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