A lo largo de las últimas tres décadas, el panorama de la distribución española ha experimentado un profundo cambio, que ha supuesto que los españoles hayan pasado de hacer la compra en tiendas tradicionales, que en 1985 representaban dos de cada tres puntos de venta de gran consumo, a hacerlo en supermercados e hipermercados, que actualmente aúnan el 45% de los lugares donde acudimos a llenar nuestras despensas, según Nielsen