April 20, 2019, 8:00 AM UTC
Carmen Rico, secretaria general de la AsociaciónEspañola de Fabricantes de Helados (AEFH), afirma que "el criterio de elección de un helado está basado fundamentalmente en su sabor pero, cada vez más, un segmento de la población añade variables como composición nutricional y aporte calórico"
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