Ingredientes, indispensables para la continuidad de la industria alimentaria

Las empresas proveedoras de aromas, ingredientes y aditivos habían comenzado el ejercicio 2020 con la misma línea de crecimiento observada en los últimos años y, a pesar de la excepcional situación provocada por el coronavirus, no se prevé un giro adverso. Por el contrario, las compañías consultadas por Dulces Noticias… y algo más coinciden en que han tenido que atender incluso picos de demanda en las primeras semanas del estado de alerta. La expectación se centra especialmente en la evolución de los precios y disponibilidades de las materias primas