El mercado de panificación, pastelería y galletas culmina una década de crecimiento ininterrumpido

Redacción Sweet Press

July 10, 2020, 12:27 PM UTC

Tras completar un periodo de incremento continuado de diez años, con un aumento del 1,8% en 2019, el sector de panificación y pastelería industriales, en los que DBK incluye también galletas y masas congeladas, roza ya los 4.000 millones de euros de facturación. Sin embargo, la crisis provocada por el Covid-19 amenaza con cortar esta línea de crecimiento debido a que el alza de las ventas en el Canal de Alimentación será insuficiente para contrarrestar la significativa caída de la demanda en hostelería

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