"El concepto de 'alimentación informal' nos brinda una gran oportunidad para desarrollar productos y formatos"

Los frutos secos son "unos claros aliados para elaborar recetas o simplemente para todas aquellas personas que se preocupan por la salud y por temas nutritivos", afirma Javier Mir, director de Marketing de Frit Ravich, para explicar uno de los factores que han contribuido al notable aumento del consumo de estos productos durante el confinamiento. Su focalización en dos ejes: snacking, con su gama Cocteleo y frutos secos nobles, con la línea Estilo Mediterráneo es otro de los temas de los que habla el directivo en esta entrevista