En los seis primeros meses del año, la cifra de negocio del Grupo Dufry, empresa detrás de las tiendas de travel retail Duty Free, ha visto como sus ventas se han reducido drásticamente, experimentado una caída del 62,%. Así, de enero a junio registró una cifra de negocio de 1.473 millones de euros (1.586.9 millones de francos suizos), lo que representa una pérdida 2.407 millones de euros (2.593 millones de francos suizos) en comparación con el mismo periodo de 2019.
En cuanto a los canales, el 85,1% de las ventas netas de la multinacional se generaron en los aeropuertos, lo que supone un ligero descenso en comparación con el año fiscal 2019 (88,1%), mientras que otros canales han ganado importancia, especialmente las estaciones de ferrocarril, las tiendas fronterizas, el centro de la ciudad y los hoteles.
Estas cifras son consecuencia directa de la <a href="https://www.sweetpress.com/el-mercado-de-impulso-en-los-tiempos-del-coronavirus/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">crisis sanitaria producida por el Covid-19</a>, que desde marzo ha mermado la actividad de muchas industrias, especialmente la turística. Es precisamente este sector en el que se basa el modelo de negocio de Dufry, que cuenta con más de 2.400 tiendas repartidas entre aeropuertos, puertos, estaciones de tren y áreas de turismo de 65 países. Más 500 están situadas en Europa y África.
Para Julián Díaz, CEO del Grupo Dufry, "este es ciertamente un momento difícil para ambos, la industria de viajes al por menor y nuestra empresa. Sin embargo, desde mediados de junio hemos empezado a ver los primeros signos de recuperación, con la reanudación gradual de los viajes y más de 1.000 de nuestras tiendas en todo el mundo en funcionamiento de nuevo a finales de julio, basado en nuestro plan de reapertura tienda por tienda".
De hecho, desde junio, Dufry en España ha ido <a href="https://www.sweetpress.com/las-tiendas-duty-free-vuelven-a-abrir-sus-puertas/?highlight=dufry" target="_blank" rel="noopener noreferrer">retomando la actividad sus establecimientos paulatinamente</a> y, según Aena, las puertas de 27 tiendas Duty Free en aeropuertos están abiertas en la actualidad.
<h2>Estrecha relación entre Dufry y el universo de la confitería</h2>
De enero a junio, los artículos más vendido fueron perfumes y cosméticos (32% del total) , así como alimentos, confitería, catering (19%) y vinos y licores (16%), según se revela en su informe económico del primer semestre del año. En concreto, en lo que Dufry denomina alimentación, confitería y catering se han registrado 264 millones de euros (285,6 millones de francos suizos). Esta cifra contrasta con lo alcanzado durante el mismo periodo de 2019, cuando se anotaron 693 millones de euros (747,3 millones de francos suizos).
Pese a ello, tal y como han confirmado fuentes de Dufry a Dulces Noticias... y algo más, los productos de impulso son de gran relevancia para su compañía y, por ello, mantiene acuerdos comerciales con algunas de las empresas más importantes de productos de impulso a nivel mundial. 
Así, las áreas de alimentación de Dufry, que también incluye a los establecimientos Hudson (especializados en prensa y referencias de impulso) cuenta con productos de <a href="https://www.sweetpress.com/?orderby=date&amp;s=Ferrero" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ferrero</a> (Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac), Mondelez (<a href="https://www.sweetpress.com/oreo-festival-una-estrategia-para-estar-mas-cerca-de-las-familias/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Oreo</a>, Milka, Toblerone), Hershey, Haribo, Nestlé (Chocolates Nestlé, Kitkat, After Eigh), Chupa Chups (Chupa Chups, Mentos), <a href="https://www.sweetpress.com/mms-twix-y-snickers-son-nuestras-marcas-con-mayor-peso/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Mars</a> (Snickers, Mars, M&amp;M's), PepsiCo (Lays, Walkers), Kellogg's (Pringles) o Lindt. En el caso de España, mantiene acuerdos con Vidal o Delaviuda Confectionery Group (El Almendro), entre otras compañías.
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Fuentes de Dufry, igualmente, han destacado que Toblerone es uno de sus top seller a nivel mundial. Además, el envase de este producto se puede personalizar en la mayoría de sus establecimientos en aeropuertos, por lo que los turistas se pueden llevar un Toblerone personalizado de recuerdo. Otros productos con gran éxito entre sus lineales son las tabletas XXL de Milka.
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Desde <a href="https://www.dufry.com/en" target="_blank" rel="noopener noreferrer">la compañía</a> también se ha dado mucha importancia a la visibilidad que se hace en sus establecimientos de este tipo de productos, y han explicado que, por ejemplo, muchos artículos de impulso son lanzados de forma exclusiva primero para sus travel retail. Solo después, cuando estas variedades se ya han convertido en productos populares y son relacionados únicamente con las tiendas Duty Free, comienza su comercialización en supermercados y otras superficies de alimentación. Una estrategia que revela, sin duda, como marinan a la perfección turismo y dulces y aperitivos.

A pesar del revés económico que ha supuesto para Dufry el coronavirus, el 19% de sus ventas del primer semestre del año corresponden a productos de alimentación, confitería y catering. En la actualidad, la compañía tiene acuerdos con algunas de las empresas más importantes de productos de impulso como Vidal, Ferrero, Mondelez, Delaviuda Confectionery Group, Haribo, Nestlé, Chupa Chups o Mars, entre otras

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