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13
Dic
Nestlé

empresa
Más de 250 niños ya disfrutan de unas mochilas muy especiales donadas por Nestlé: cada una de ellas está fabricada con plástico PET reciclado procedente de 14 botellas de agua. Se calcula que con la utilización de este tipo de material se ha ahorrado, durante su fabricación, un 90% el uso de agua, y se ha reducido la huella de carbono en un 75%. Las mochilas son resultado del reciclaje de un total de 3.710 botellas de agua, cantidad equivalente a las botellas recogidas y separadas en las oficinas centrales de Nestlé en España, ubicadas en Esplugues de Llobregat (Barcelona), durante cuatro meses. Leer
11
Dic
Koelnmesse

El recinto ferial Koelnmesse ha nombrado a Stefanie Mauritz como nueva directora de la feria Anuga. La directiva asumirá el cargo a partir del 1 de febrero de 2020. "Stefanie Mauritz tiene la experiencia estratégica y conceptual necesaria para impulsar aún más el curso de Anuga y su expansión como el evento número uno en la industria", ha comentado Gerald Böse, Director Ejecutivo de Koelnmesse. Leer
11
Dic
Aperitivos Medina factura 40 millones de euros en 2019

empresa
Tal y como adelantó en primicia Dulces Noticias... y algo más, Aperitivos Medina logra cumplir sus objetivos y cierra el ejercicio de 2019 con una facturación de 40 millones de euros. Su apuesta por la innovación le ha permitido alcanzar un récord de ventas con un crecimiento próximo al 10%. Los nuevos lanzamientos como Nuts & Cook o Nuts Time, el rediseño de su línea de Ecológicos, formatos autocierre y la entrada en nuevos mercados a nivel nacional como Canarias, Asturias, Andorra, así como en exportaciones (Hong Kong, Portugal, Francia), son su eje de desarrollo. Leer
11
Dic
Europastry

empresa
Europastry, compañía del sector de masas congeladas panaderas, y el Basque Culinary Center, han celebrado el II Concurso de Creaciones Culinarias, dirigido a estudiantes del Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Especialidad Desarrollo y Tecnología Alimentaria. Esta segunda edición del concurso se ha focalizado en el 'Reto Koama', en honor a la marca premium de productos de cuarta gama del Grupo Europastry. Para ello, los alumnos participantes debían crear recetas de aperitivos en formato finger food, con etiqueta clean label y, preferiblemente, un producto healthy y 100% vegetal. Leer
10
Dic
FIAB

general
FIAB ha reunido esta mañana en Madrid a 60 niños y niñas de entre 10 y 13 años con los que ha celebrado una mini cumbre ambiental. En el transcurso del acto, que se enmarca en las actividades organizadas por FIAB con motivo de la celebración de la Cumbre del Clima en Madrid, los menores de edad, divididos en grupos y representado a diferentes países, han debatido y establecido objetivos en materia de sostenibilidad y medio ambiente. Esta acción se ha celebrado en colaboración del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Ecoembes y Ecovidrio. Leer