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Dentro del proyecto artístico Meninas Madrid Gallery se acaba de presentar la Menina de Distroller. La decoración de esta escultura ha sido diseñada por por Amparín Serrano, creadora de la licencia Distroller, presentada en España El Ocho Licencias y Promociones. Esta menina, ubicada en la Puerta de Alcalá junto a la puerta del Retiro en... leer más

Hoy, martes 8 de octubre, se celebra la IV edición del Día de la Hostelería. Según los datos facilitados desde la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE), el sector hostelero está compuesto por más de 300 mil establecimientos de hostelería, siendo la mayor parte locales de restauración (90%). Este conjunto empresarial da trabajo a más... leer más

En la sede del Instituto Francés de Madrid ha tenido lugar la rueda de prensa de presentación de la primera edición del concurso gastronómico francés La Cuillère d’Or.  Este certamen para chefs femeninas cuenta con diez años de trayectoria en Francia y su primera edición en España será el 21 de octubre en la escuela... leer más

La pastelería y la cocina dulce serán protagonistas en el Fórum Gastronómico Barcelona 2019. A las actividades y chefs invitados, este año se incorpora el Expo Nadal/Sweetfusió. En este espacio, impulsado por el Gremi de Pastisseria de Barcelona, “se mostrarán las últimas tendencias y novedades del sector, así como propuestas originales y sugerentes alrededor del... leer más

Hoy, 20 de agosto, desde Dulces Noticias… y algo más os invitamos a celebrar el Día Mundial de la Patata Frita. 7.000 años después del descubrimiento de la patata, ahora disfrutamos de ella en formato aperitivo y snack y nosotros os informamos de todas sus novedades. ¡Feliz y crujiente día!

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha comenzado, por séptimo año consecutivo, una nueva edición de los Campamentos de verano #AlimentosdEspaña, “para que los niños y niñas de edades comprendidas entre los 6 y los 12 años descubran el valioso patrimonio cultural que supone la Dieta Mediterránea”, han informado desde el MAPA.  Las... leer más

El Gremio de Pastelería Artesana de Bizkaia y la empresa El Castillo (Grupo Lactalis) han organizado una masterclass impartida por el prestigioso repostero David Pallàs, campeón del World Chocolate Masters de 1999 y Primer Premio de la Copa de España de Pastelería de 2007, que ha elaborado en directo siete de sus mejores creaciones. El... leer más

Añadir cacao natural de manera regular a la alimentación puede ayudar a reducir la incidencia de numerosas enfermedades crónicas, como las cardiovasculares y las neurodegenerativas, gracias al elevado contenido de polifenoles del cacao natural, que ejercen importantes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Así se pondrá de manifiesto durante la XXVIII Reunión de la Sociedad Española de... leer más

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), ha hecho públicos los garlardonados en los XII Premio Estrategia NAOS, en los que en la categoría “Iniciativa Empresarial” se ha reconocido el proyecto ‘Ekilibria’, presentado por Eroski, obteniendo un accesit la iniciativa ‘Alimentos sin desperdicio (ASD)’,  de la Fundación Alimerka. Además de las categorías habituales de promoción de la... leer más

Cerealto Siro Foods,  ha sido la primera empresa en España en sumarse a The Valuable 500, iniciativa lanzada en la reunión anual del Foro Económico Mundial de Davos que reclama la atención de los principales líderes mundiales para que garanticen la inclusión de las personas con discapacidad en sus organizaciones, y una de las primeras... leer más

Crece moderadamente el optimismo de los españoles sobre la situación general del país para los próximos 12 meses, según el Observatorio Cetelem Mensual de marzo. Un 28,8% considera que la situación mejorará en el próximo año, 1,4 puntos más que en febrero. No obstante, la mayor parte de los españoles, un 48,8%, considera que la... leer más

Galletas Gullón organiza una nueva edición de los talleres nutricionales ‘Desayunos Saludables’ en los que participarán 700 alumnos de 33 colegios de Palencia con el objetivo de mostrar a los más pequeños las bases de la pirámide nutricional y la importancia de mantener una dieta variada y equilibrada.

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Nestlé y la organización greenlight for girls (g4g) han organizado el evento interactivo ‘g4g@work, en la sede de la empresa de alimentación en Barcelona, para impulsar el interés de las jóvenes asistentes (30 chicas de entre 11 y 15 años) hacia las materias STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) en... leer más

El ahorro de los españoles sigue al alza por octavo mes consecutivo: un 50,4% afirma haber ahorrado en el mes de febrero, frente al 50,1% que lo hizo el mes anterior (+0,3 puntos). Se trata de una tendencia al alza consolidada desde hace ocho meses, pasando de un 42,3 % en junio de 2018, al... leer más

La ciudad de Núremberg acoge del 30 de enero al 3 de febrero la 70ª edición de la Feria del Juguete. Según datos de la organización, se esperan más de 70.000 visitantes profesionales procedentes de 130 países. En la cita se podrá disfrutar de un millón de productos, unos 120.000 son novedades, que presentarán casi... leer más

Desde hace algunos años está aumentando la preocupación de los españoles por consumir productos saludables. Y, para adaptarse a estas nuevas tendencias de consumo, la ONG de comercio para el desarrollo, la Fundación Copade, incorporará al mercado español más de 20 productos bio y de comercio justo. “En poco meses se podrá degustar en todo... leer más

La consultora apuesta por la formación de profesionales mediante su colaboración con el IE. Para ello, IRI  participará en el Datathon que celebrará el IE en Dubái los días 17 y 18 de enero y que reunirá a alumnos del Master in Big Data & Business Analytics de IE School of Human Sciences & Technology, procedentes de... leer más

El porcentaje de españoles que consideran que la situación general del país empeorará siguen en aumento. Concretamente, esta cifra se ha situado en el mes de noviembre en un 26,7%, 4,5 puntos porcentuales por encima del porcentaje del mes anterior, situada en un 22,2%, lo que supone un aumento de un 20,3% respecto octubre. Si... leer más

El empresario ovetense Fernando Moreno ha fallecido a los 89 años de edad. El que fuera gerente de la extinta fábrica Chocolates Cibeles, de la que tomó el relevo de su fundador, su padre, Tomás Moreno, y presidente de la Asociación Española del Cacao ha fallecido el pasado miércoles 28 de noviembre. La trayectoria de Moreno... leer más

La Unión Europea y la FAO han firmado un acuerdo por valor de 12 millones de euros, con los que la UE respaldará tres programas diferentes que abordan diversos aspectos de la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. El primer proyecto tiene como objetivo empoderar a las mujeres rurales como actores clave para mejorar la... leer más