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Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán otra vez durante las fiestas de San Isidro, las “Rosquillas Artesanas del Santo”. Comercializándose un total de 6 millones de Rosquillas entre sus cuatro variedades: Tontas, Listas, Francesas y de Santa Clara, siendo las “Listas” las más demandadas con un 50% del consumo, le siguen las “Tontas... leer más

Galletas Gullón ha donado tres toneladas de producto al Rotary Club de Palencia para distribuirlos entre las parroquias de Palencia de Torquemada, Paredes de Nava, Frómista, Guardo y las parroquias de la capital de provincia San Telmo y Casas del Hogar. Además, fuera de la provincia, la congregación Hermanitas de los Pobres de Burgos que... leer más

La consultora IRI ha firmado un acuerdo de colaboración con Landaluz, Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía,  con el objetivo de promover información del sector de gran consumo destinada al mercado agroalimentario de Andalucía. En el marco de este convenio se creará el 'Informe Landaluz sobre tendencias agroalimentarias en el gran consumo de Andalucía'.

El pasado 10 de marzo de 2021 en las instalaciones Kitchen del Centro Cultural Eduardo Úrculo de Madrid, se ha celebrado el IV Concurso de 'Las Mejores Torrijas de Madrid', organizado por la Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (ASEMPAS), se buscaba la mejor torrija entre las Pastelerías Artesanas de la Comunidad... leer más

Madrid consumirá un millón doscientos cincuenta mil kilos de dulces Navideños. "Sigue en aumento la venta de productos artesanos, apostando el consumidor por lo healthy y lo ecológico", explican desde la Asociación de empresarios artesanos de pastelería y panadería de la comunidad de Madrid (Asempas).

Con la llegada del desconfinamiento la frecuencia de compra ha descendido, lo que ha hecho perder 38 millones de cestas desde el confinamiento -un 4% menos que en el mismo periodo del año anterior-, según los últimos datos de Kantar. Sin embargo los españoles hemos llenado las cestas con un 20% más de artículos en... leer más

El 71% de los fabricantes alimentarios cuentan con una política para el aprovechamiento de alimentos; el 73% de la industria y la distribución han incrementado sus donaciones durante la pandemia, y durante el confinamiento el desperdicio cayó un 14% en los hogares. Son algunos datos que se extraen del  estudio ‘El desperdicio alimentario en la... leer más

Un cuarto de los consumidores usuarios de programas de fidelización cree que estos cobrarán mayor relevancia en esta nueva etapa, según el estudio ‘Tendencias en fidelización en la Nueva Normalidad’, elaborado por la compañía experta en fidelización Inloyalty. Asimismo, para el 47% de los encuestados dichos programas jugaron un papel importante en su relación con... leer más

Un estudio de DS Smith destaca que el 68% de los españoles señala que ha comprado más online durante el Covid-19 y el 88% dice que seguirá comprando online igual o más en la vuelta a la normalidad. Una de las categorías que ha experimentado mayor crecimiento en la lista de la compra virtual es... leer más

La compañía energética Galp ha reabierto las más de 300 tiendas que tiene distribuidas en España con medidas de seguridad e higiene reforzadas en las áreas de surtidores, tiendas de convenience, zona de lavado y todas las áreas de contacto entre los empleados, clientes y proveedores.

Ante la subida de la demanda que se viene registrando desde que se anunciaron las medidas frente al coronavirus y que, según Nielsen se tradujo en un aumento de las ventas de gran consumo del 11,9% en la semana del 16 al 22 de marzo, la asociación de fabricantes de marcas Promarca, ha lanzado un... leer más

Según datos de Kantar, en el mes de marzo, las ventas de aceitunas de mesa se han incrementado un +68%. Esta subida puede ser, según la organización Interaceituna, a que este producto "posee una larga vida útil, tiene pocas calorías y muchas propiedades nutricionales para llevar el confinamiento de forma saludable".

El Gobierno de Cataluña aprobó ayer 4 de marzo la primera ley sobre desperdicio alimentario con el fin de reducir este fenómeno en toda la cadena de valor, desde el sector primario hasta el consumidor final. Ante la adopción de esta norma, la asociación de fabricantes y distribuidores Aecoc ha insistido en que la ley... leer más

El sector del gran consumo ha crecido en el TAM enero un 3,4% en valor, una tendencia creciente propiciada por el incremento del precio medio por volumen (2,3%), según datos del barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España. El departamento de frescos ha sido el que más... leer más

España registró el año pasado una disminución de 2.000 bares en sus calles, mientras que la llamada restauración organizada fue el modelo de negocio escogido para abrir 640 nuevos establecimientos netos, según datos de Nielsen presentados en HIP. De esta manera, el número de bares descendió el año pasado hasta los 165.736 establecimientos, un 1%... leer más

La iniciativa ‘La alimentación no tiene desperdicio’ de Aecoc, cerró 2019 con 526 empresas, un 15,6% más que en 2018, entre las que se encuentran fabricantes y distribuidores que trabajan para evitar la generación de residuos alimentarios en sus actividades. Y, de hecho, lo están consiguiendo ya que desde el inicio del proyecto, en 2012,... leer más

La venta de productos envasados crecerá un 1% en 2020. Así se desprende de los datos presentados por Nielsen en la jornada ‘Perspectivas del Gran Consumo 2020’, que reunió a más 50 directivos en Aecoc. Según las previsiones de la consultora, los productos perecederos serán el principal motor de crecimiento, con un aumento en el... leer más

El último estudio monográfico del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realizado a consumidores sobre el etiquetado pone de manifiesto que el etiquetado de los alimentos es un aspecto que interesa a los consumidores que, sobre todo, buscan información relativa a la fecha de caducidad o consumo preferente, la lista de ingredientes, así como las... leer más

Según el informe Growth Reporter elaborado por la consultora Nielsen, el Gran Consumo en España sumó un nuevo trimestre en crecimiento, con un alza del +2,3% entre abril y junio. "El aumento del 1,8% en el precio de la cesta, tanto por la inflación como por la entrada de productos de mayor valor añadido, fue... leer más

Según el Observatorio Cetelem Estacional, la intención de gasto para la vuelta al cole caerá un 13% en relación a 2018. Así, este septiembre el gasto previsto por los encuestados asciende a 226 euros de media, frente a los 259 euros del ejercicio anterior. No obstante, según la encuesta, hay un 10% de ciudadanos que... leer más