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Nielsen lanza Horeca Digital Lab, una nueva solución tecnológica para la hostelería, que disecciona al completo cada ticket para saber al detalle cómo consumimos fuera del hogar los españoles (qué, cómo, cuándo y con qué se consumió), proporcionando variables tan diversas como penetración en tickets, hora de consumo, combinados, precio por unidad de consumo distintas… leer más

Los españoles gastaron una media de 358€ durante el período de rebajas de 2019, un 13% más que el año pasado, según la nueva edición de El Observatorio Cetelem Estacional. El 46% de los encuestados ha destinado un máximo de 100€ a sus compras durante este período de rebajas, mientras que un 13% se posiciona en… leer más

El autorregalo, la opción preferida para el 58% de los españoles en San Valentín, según el ‘I Estudio de San Valentín’ elaborado por Vente-privee. Las mujeres son las que más se autorregalan en esa fecha (62%), frente a un 39% de los hombres. Las experiencias gastronómicas, los planes para pasar tiempo de calidad y los perfumes, lo… leer más

Los criterios éticos o de sostenibilidad ya guían las decisiones de consumo del 73% de los españoles, según un informe de OCU y NESI Global Forum, aunque se enfrentan a barreras como la falta de información, precio y accesibilidad. Además, el 62% cree que su consumo es una herramienta muy potente para cambiar el mundo

La percepción sobre la situación general del país se mantiene en niveles de hace un año, según el Observatorio mensual de Cetelem. La nota otorgada ha pasado de un 5,2 en enero de 2018, a un 5,21 el mismo mes de este año. La percepción cuanto a la situación personal, no obstante, baja a niveles de abril… leer más

Un informe de IRI destaca importantes oportunidades de crecimiento para distribuidores y marcas, a medida que las ventas online para gran consumo se aceleran, y revela 8 grandes tendencias en el e-commerce de gran consumo, entre las que se incluyen la compra en un solo click, la compra desde un dispositivo de hogar inteligente y el… leer más

Los pistachos son un nutriente rico en antioxidantes, vitaminas, proteína y fibra. Estan libres de colesterol y solamente contienen 1,5 gramos de grasas saturadas y 12,5 gramos de grasa saludables, provinentes de las grasas monosaturadas y la polinostauradas. Además, contienen una significante cantidad de potasio, 300 mg, y 6 g de fibra. Así lo manifiesta… leer más

El año pasado, el Eurobarómetro (estudio que Kantar TNS realiza periódicamente para la Comisión Europea) dedicado al consumo de pescado y productos de la acuicultura nos situaba como los mayores consumidores de pescado en los hogares de toda la Unión Europea. En la edición de este año los españoles continuamos posicionándonos en idéntico lugar, al frente… leer más

El porcentaje de españoles que estiman que la situación general mejorará ha aumentado en diciembre, situándose en un 27%, lo que supone una subida de 3 puntos porcentuales con respecto al mes anterior. Con relación al mismo mes en 2017, el porcentaje ha disminuido en 3,4 puntos porcentuales. Así lo recoge el Barómetro Mensual correspondiente… leer más

Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán en el periodo navideño más de un millón de dulces típicos de estas fechas, con un incremento del 1.8% respecto del pasado año, según estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos de Pastelería de Madrid (Asempas) que preside Juan Antonio Martin Molero. El turrón es… leer más

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) presenta un decálogo navideño que incluye consejos prácticos para consumir de manera responsable: 1. Organízate: es importante diseñar el menú navideño previamente según los gustos, circunstancias y necesidades de cada hogar. 2. La fecha importa: conocer la fecha de caducidad es el primer paso para evitar el desperdicio… leer más

Lo que más molesta a los españoles a la hora de hacer sus compras para Navidad son las aglomeraciones que se producen (63%) o las largas colas para conseguir que te atiendan y pagar (53%). Otro gran inconveniente para los españoles a la hora de realizar sus compras en esta época son las dificultades para encontrar… leer más

El porcentaje de españoles que consideran que la situación general del país empeorará sigue en aumento. Concretamente, esta cifra se ha situado en el mes de noviembre en un 26,7%, 4,5 puntos porcentuales por encima del porcentaje del mes anterior, situada en un 22,2%, lo que supone un aumento de un 20,3% respecto a octubre…. leer más

La llegada del Black Friday supone para muchos hogares una de las fechas más señaladas del año en cuanto a ofertas se refiere, ya que el 70% de los españoles aprovechará para realizar compras navideñas: desde regalos especiales para familiares y amigos hasta productos de alimentación con los que idear los mejores menús. Así lo… leer más

En el encuentro profesional que GfK organizó en Madrid con el título ‘Brandfulness, el nuevo reto de las marcas: la responsabilidad 360º’ se constató que el “consumo consciente” es una tendencia al alza en nuestro país. “Los compradores de hoy en día exigen a las marcas que sean honestas, les ofrezcan toda la información posible… leer más

Tres cuartas partes de los compradores de Europa aseguran que prefieren adquirir productos con un envasado respetuoso con el medio ambiente, según revela el Estudio del Comprador Europeo de IRI. La investigación realizada por la consultora entre más de 3.300 consumidores de siete países europeos planteó a los compradores un abanico de preguntas acerca de… leer más

El 65% de los consumidores españoles prefiere la compra en las tiendas físicas por la experiencia sensorial. Sin embargo, las ventas en e-commerce continúa su tendencia al alza y se prevé que en unos 15 años este tipo de acciones superen a las compras en establecimientos y tiendas por la comodidad e inmediatez que ofrece… leer más

La compañía ha comunicado, a través de su Informe de Sostenibilidad, un importante progreso en 2017 en referencia a sus tres pilares fundamentales: productos, planeta y personas. En el primero, PepsiCo continua muy implicado en la reducción de azúcares añadidos y sal de sus artículos, el 43% del volumen de su cartera de bebidas contiene… leer más

La compañía GfK estima que el retail físico en España crecerá un 2,9% este año respecto a 2017. Un porcentaje mayor que el esperado para las principales economías europeas, como Alemania, Francia, Italia y Reino Unido. El pasado año, el volumen de negocio del sector de distribución en nuestro país se cerró, según datos de… leer más

Los juguetes coleccionables viven un gran momento en el mercado español. Hasta mayo, las ventas de estos productos han crecido un 60% hasta alcanzar los 19 millones de euros, frente a los 12 millones que registraron en el mismo periodo del año pasado, según los datos publicados por NPD Group. En solo dos años, el… leer más