Automatización y digitalización, el presente del snack

Redacción Sweet Press

January 9, 2019, 11:00 AM UTC

Satisfacer las demandas del consumidor que tiende hacia la búsqueda de referencias saludables, la lucha contra la acrilamida, mejorar la producción y respetar el medio ambiente son algunas de las necesidades de los fabricantes de aperitivos. El objetivo es conseguir la automatización y digitalización total de procesos, lo que se conoce como Industria 4.0, y diseñar una tecnología que ayude a los fabricantes en la elaboración de referencias más sanas

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