Asemac augura un 2020 "duro" y estima en un 20% la caída de las ventas por el Covid-19

Redacción Sweet Press

June 24, 2020, 4:01 PM UTC

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) ha celebrado hoy una rueda de prensa virtual donde han presentado los datos del sector en 2019 y en la que ha hecho un balance del impacto del coronavirus en el sector: su presidente, Felipe Ruano ha estimado en alrededor del 20% la caída de las ventas y ha augurado un 2020 "duro y difícil". Por su parte, José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha explicado que "el sector lo ha pasado mal por el cierre del Canal Horeca" pero se ha mostrado "optimista por su capacidad de resiliencia"

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