En su vocación de impulsar al máximo la internacionalización del salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas,  FoodTech Barcelona, que se celebrará  del 8 y 11 de mayo de 2018, en Fira de Barcelona, la oganización del evento, Alimentaria Exhibitions, ha firmado un acuerdo de colaboración con la asociación de empresas industriales internacionales, Amec. El objetivo de este vínculo es “dar respuesta a las nuevas necesidades del mercado y del sector de la tecnología para la industria alimentaria”, según han comunicado las partes implicadas, para lo que la feria “se presentará como un potente escaparate para clientes nacionales e internacionales, que consolidará el salón en el panorama ferial internacional”.
Mediante esta alianza, que ha sido rubricada por el director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, y el director general de Amec, Joan Tristany, esta asociación promoverá la participación de la industria del sector y colaborará en la internacionalización de FoodTech Barcelona, que espera reunir en su 15ª edición a unas 600 firmas representadas de 31 países, en cerca de 15.000 m² de exposición. Amec se encargará, mediante la ejecución de un Plan de Promoción, de dar a conocer el salón para promover la asistencia de visitantes internacionales en los mercados que han sido seleccionados como principales países objetivo: Argelia, Chile, Marruecos, México, Perú, Polonia, Túnez y Turquía. Asimismo, apoyará a la feria en la atracción de profesionales de Estados Unidos, Argentina, Egipto, Ghana, India, Indonesia, Irán, Tailandia, China, Filipinas, Vietnam y Sudáfrica,  y promoverá los Encuentros de Negocios con clientes internacionales que se desarrollarán en el transcurso de la celebración del evento.
<h1>Amec se encargará de dar a conocer el salón para promover la asistencia de visitantes internacionales en los mercados que han sido seleccionados como principales países objetivo e impulsará los Encuentros de Negocios que se celebrarán en Food Tech Barcelona</h1>
Por el momento, FoodTech ha realizado ya acciones de promoción en Túnez, Turquía, Argelia y Marruecos, así como en países latinoamericanos, como México y Colombia. Cabe destacar la reciente obtención del US Department of Commerce’s Trade Fair Certification, que según declaró Ricardo Márquez, director de FoodTech Barcelona en una entrevista a Tecnifood, es “un estándar que acredita que una feria internacional cumple una serie de requisitos de alta calidad y seguridad, y que representa una buena oportunidad de negocios para empresas expositoras y visitantes y lógicamente, para nosotros se traduce en una manera de traer más fácilmente a esas empresas internacionales”. Según el Informe Amec Coyuntura 2016-Perspectivas 2017, los países de la Unión Europea son el principal mercado exportador de España, con el 57,3% del total, y en 2016, los tres principales destinos de las exportaciones españolas fueron Francia y Alemania (ambas con el 14% del total) y Reino Unido (con un 7%).
Amec promueve, desde hace más de 45 años, la exportación, la internacionalización y la innovación de sus empresas, entre las que se encuentran 85 asociadas españolas que desarrollan tecnología alimentaria agrupadas en Amec Alimentec, que generan un volumen de exportación superior a los 5.400 millones de euros e invierten más del 3,9% de su facturación en innovación. En base a esta experiencia, el director general de Alimentaria Exhibitions, considera que “la colaboración con Amec es fundamental para impulsar la internacionalización de FoodTech, convertir la 15ª edición del salón en el principal referente del sector del sur de Europa y América Latina y crecer exponencialmente en las próximas ediciones”. A lo que Joan Tristany, ha añadido que esta colaboración, que se extiende también a la siguiente edición, contribuirá a “la mejora de la posición estratégica de Foodtech en el calendario ferial mundial, así como a la potenciación de la imagen de marca del salón ligada a la oferta del sector representada en Amec Alimentec, que reúne a las empresas asociadas y que también obtendrán ventajas con este acuerdo”.
<h2>La participación internacional crece un 23% en superficie</h2>
La internacionalización es uno de los principales focos de atención para la organización de FoodTech Barcelona, que a cuatro meses de su celebración ya ha registrado unincremento de la superficie adjudicada a expositores internacionales del 23%, en comparación con la edición de 2015, lo que supone que la presencia internacional supondrá 1.860 m² de los 15.000 m² totales de exposición. Hasta la fecha, los países con mayor presencia expositora son, por este orden, Italia, Dinamarca, Portugal, Alemania y Benelux. Por su parte, junto a Hispack, el salón espera la visita de profesionales de 115 países. Según ha destacado  Ricardo Márquez, “más del 10% de nuestros visitantes es de procedencia internacional, en su mayoría, de países como Portugal, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido”, a lo que añade que “el 93% del total de los profesionales asistentes toman decisiones de compra o participan en ellas”.
Como en ediciones anteriores, FoodTech Barcelona se celebra de forma conjunta con el Salón Internacional del Embalaje, Hispack,  y este año por vez primera, junto al nuevo evento sobre tecnología aplicada a las explotaciones ganaderas, Livestrock Forum.

Mediante el acuerdo firmado entre Alimentaria Exhibitions y Amec, la asociación promoverá la participación de la industria del sector y colaborará en la internacionalización de la 15ª edición de FoodTech Barcelona 2018, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, que se celebrará los próximos 8 al 11 de mayo, y que prevé reunir cerca de 600 firmas representadas de 31 países

Alimentaria y Amec se unen para potenciar la internacionalización de FoodTech

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