Alimentación ecológica, una demanda tangible, lejos de modismos

Redacción Sweet Press

April 5, 2019, 5:47 PM UTC

La jornada 'Los alimentos ecológicos ¿moda o tendencia?', celebrada hoy en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dejado patente que este segmento no es una fiebre pasajera, sino una demanda creciente en nuestro país, el primero de la UE en superficie de agricultura ecológica. El encuentro ha servido también como escenario para presentar dos nuevos estudios de Aecoc que han analizado el perfil del consumidor de los productos orgánicos y el tratamiento que se les da en el retail

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