Fira de Barcelona se convierte así en el centro neurálgico de la industria de alimentación y bebidas, un punto de encuentro donde las firmas pueden disfrutar de un evento dedicado a los negocios, al conocimiento y al networking para las industrias del packaging y de la tecnología para la alimentación que vendrá en el futuro. Las cifras hablan por sí solas: los casi 1.100 expositores directos de 30 países garantizan la asistencia de 2.000 firmas representadas, que ocupan un total de cinco pabellones del recinto de la Gran Via barcelonesa. Sweet Press, con sus cabeceras Dulces Noticias… y algo más, Tecnifood y Noticias al detalle, ocupa el stand P5-H806 para cubrir todas las novedades de esta feria.
<h4>Más de 55.000 metros cuadrados se han puesto a disposición de los visitantes para la exhibición de las últimas tendencias en envase y embalaje y tecnología alimentaria</h4>
En total, unos 55.000 metros cuadrados netos se han dedicado a ofrecer un enfoque global del ciclo de vida del producto alimentario, desde los ingredientes, los equipos y tecnologías de fabricación, pasando por el envase y embalaje, hasta logística y llegada al punto de venta. Se espera superar la cifra de los 38.000 visitantes, un 10% de ellos internacionales, según datos registrados en la última edición, en 2015.
La cuarta edición conjunta de Hispack y FoodTech Barcelona hace del evento uno de los principales escaparates para la tecnología, la maquinaria y en packaging de Europa para la industria alimentaria, consumidora principal de envases y embalajes. Su celebración conjunta hace posible la creación de importantes sinergias, determinantes para promover la innovación de las compañías.
Hispack, que engloba a 800 expositores directos, se ha dedicado a la exposición de materiales, tecnología, procesos, logística y soluciones para la fabricación y uso de envases y embalajes para el sector industrial y de gran consumo, así como publicidad en el lugar de venta. Hispack también ha previsto jornadas de asociaciones y entidades sectoriales, así como la entrega de los Premios Liderpack, “los más importantes de España en packaging y PLV”, afirman fuentes de la organización.
Por su parte, FoodTech Barcelona cuenta con más de 270 expositores directos y exhibirá maquinaria, tecnología y equipos para la industria cárnica y alimentaria en general, así como las últimas innovaciones en ingredientes y productos alimentarios intermedios. Según datos de AMEC, el conjunto de estos sectores facturaron 769 millones de euros en 2017 para proveer a las compañías de la industria alimentaria, que en España alcanzaron un volumen de producción de 96.400 millones de euros, tal y como indica FIAB.
FoodTech Barcelona organiza su oferta comercial en tres grandes salones, Tecno Cárnica, Tecno Alimentaria y Tecno Ingredientes; y acogerá actividades como la Barcelona Biofilm Summit, del 9 al 10 de mayo, cumbre internacional donde expertos en seguridad alimentaria abordarán uno de los mayores retos a los que se enfrenta la industria alimentaria: el control de bacterias adheridas a las superficies de manipulación de los alimentos.
Como en anteriores convocatorias, tanto Hispack como FoodTech Barcelona mantienen su apuesta por la internacionalización, fomentando redes comerciales con profesionales de diferentes países que puedan dar origen a nuevas oportunidades para la industria alimentaria.
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Desde hoy hasta el 11 de mayo, el sector del packaging y las tecnologías para la alimentación tienen una cita en Barcelona con FoodTech e Hispack, dos citas de referencia que este año suman casi 1.100 expositores directos

Hispack y FoodTech Barcelona, con la mirada puesta en la tecnología que vendrá

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