El repunte del consumo fuera del hogar, unido a una mayor afluencia de turistas y un final de campaña más largo de lo habitual, han sido las principales causas de los buenos resultados de la categoría de helados, sector que presenta grandes oportunidades en el consumo doméstico, que supone aproximadamente la cuarta parte de un mercado que se estima en 500 millones de litros, y donde las marcas se disputan las ventas esperando que evolucione el germen de la desestacionalización