Más de 5.000 compañías de 150 países se dieron cita entre los días 26 de febrero y 2 de marzo en la 22ª edición de Gulfood, que durante cinco jornadas recibió la visita de 95.000 profesionales. España tuvo una sólida representación en el salón, con 231 empresas, entre las que se encontraban más de 30 fabricantes del mercado de impulso, especializados en confitería, chocolates, aperitivos, galletas y pastelería