Helados y golosina líquida: Calentando el mercado

Guía Dulces & Aperitivos 2017 - Informe de Helados y golosina líquida
El sector de los helados mantiene en los últimos años una tendencia al alza en valor que también se ha repetido en 2016, con un aumento del 2,51%, aunque con estabilidad en volumen. Por su parte, en golosina líquida, los fabricantes se muestran optimistas ante la evolución del producto, cuya innovación se dirige hacia un concepto cada vez más saludable

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