Aunque Dekora Innova se fundó en 1986, los orígenes se remontan a 1978 con la fabricación de obleas para proveer a las compañías de turrón, actividad que evolucionó hacia el sector de la pastelería al que abastecía de productos de decoración, especialmente velas, además de flores de oblea y otros artículos decorativos de azúcar que traían en exclusiva para la Península Ibérica desde Francia y Alemania.
En 2004, el crecimiento experimentado por la compañía hace necesario el traslado a unas nuevas instalaciones en el Polígono de Atalayas de Alicante, que cuentan actualmente con 8500 m2. En 2008, la familia Sirvent, hasta aquel momento propietaria del 50% de Dekora, adquiere el otro 50%  y amplía el negocio hacia la creación y distribución de productos de pastelería y de consumo por impulso, sin olvidar la línea de oblea. Para seguir sirviendo a sus clientes, llegan a un acuerdo con la compañía holandesa Primus para ser los distribuidores en exclusiva de la oblea de esta firma en el mercado español y portugués.
<h2>Productos licenciados, un hito clave en su historia</h2>
Dekora fue una de las primeras empresas de alimentación en España que se adentró en el mundo de las licencias. Desde 1998, se vincula a la compañía Warner Bros. de la que fue el primer licenciatario en el sector de la alimentación en nuestro país, al que después se sumaría Disney en 2001, para un gran número de productos de decoración para el segmento de pastelería, confitería, juguetes con golosina y figuras de PVC, lo que significó su entrada en el ámbito de Distribución Moderna.
Ello significó la creación de una línea con productos inéditos en el mercado español como las piruletas de marshmallow y el algodón de azúcar con licencia, junto a otras golosinas. Otro gran hito en su historia -indican desde la compañía, “fue la entrada como proveedor de Mercadona en 2011de placas de azúcar con licencia para la decoración de tartas a través de su fabricante Forvasa”.
Hoy día, la empresa cuenta con un portafolio de más de 20 licencias entre las que figuran “franquicias top como Patrulla Canina, Trolls, Minions, Súper Wings, Peppa Pig, Star Wars, Spiderman, Justice League, Clásicos Disney, entre otros, con una gama de Repostería Creativa “para ofrecer productos diferenciados” y continuar “siendo líder en el sector de la decoración de Pastelería profesional como proveedor integral de toda la gama”.
Además de suministrar los artículos, Dekora ha ofrecido a sus clientes “alrededor de un centenar de formaciones para nuestro equipo de profesionales y demostraciones y cursos de pastelería profesional” con el objetivo de apoyar a los clientes distribuidores y pasteleros en su trabajo diario de obrador, tanto en las instalaciones de Dekora, como en centros de formación u obradores de los clientes.
<h2>Dekora Special Moments</h2>
En 2016, la empresa espera realizar una facturación de 16 millones de euros, un 10% más que en 2015, basada en una “propuesta de valor a todos nuestros clientes”, para ello, declaran desde la firma, “contamos con más de 2.000 referencias que nos permiten estar presentes en los eventos, momentos especiales y celebraciones a lo largo de la vida de las personas”, con productos de “alta calidad”.
Además, Dekora ha creado una línea especial para el Canal de Pastelería Profesional denominada Dekora Professional. En su nueva web, con renovada imagen corporativa, se recoge la estrategia online bajo el lema Dekora Special Moments, basada en una comunicación con la que pretenden “crear un vínculo mucho más profundo tanto con el pastelero profesional como con el consumidor final”. Actualmente, la

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